Die Entscheidung zwischen Gasgrill oder Holzkohlegrill

Bei der Kaufentscheidung zwischen Gasgrill und Holzkohlegrill müssen die Käufer die Fakten abwägen. Funktionalität, Sicherheit und Geschmack zählen.

Zweifelsohne gehört der Sommer den Grills und allen Leckereien, die darauf zubereitet werden. Doch eine Frage spaltet die Nation – welche Vorteile hat der Gasgrill beziehungsweise warum lieben manche Grillfreunde ihren Holzkohlegrill so sehr? Diese Diskussion setzt sich bei jeder Kaufentscheidung fort – und jeder sollte abwägen, für welches Modell er sich entscheidet. Immerhin bedeutet der Kauf eines Grills z.B. bei Santos Grills im Internet, über Jahre hin zufrieden zu sein – oder nicht. Das ist nicht einfach. Hier wurden einige Argumente für beide Modelle zusammengetragen, begonnen bei der reinen Funktionalität und Sicherheit bis hin zu Umweltfragen und Gesundheitsdiskussion. Weiterlesen »

Gefüllte Paprika auf dem Holzkohlegrill

Mal was anderes als Steaks und Würste

Gefüllte Paprika auf dem Holzkohlegrill

Gefüllte Paprika auf dem Holzkohlegrill

Der Sommer wird länger und irgendwann hat man den Zeitpunkt erreicht wo man keine Steaks und Würstchen mehr auf dem Holzkohlegrill sehen kann. Da man vom grillen eh nicht die Finger lassen kann geht die Suche nach Alternativen zum Steak los. Ich habe es jetzt mal mit gefüllten Paprika mediteraner Art probiert und es hat tatsächlich geschmeckt. Da gefüllte Paprika etwas mehr Hitze von allen Seiten benötigt war meine erste Frage in welchem Grill soll ich das Rezept einmal versuchen. In die engere Auswahl kamen der Kamingrill und der Smoker Grill. Entschieden habe ich mich dann für den Kamingrill. Weiterlesen »

Ist der Kontaktgrill eine Alternative?

Leider ist es aufgrund der Wetterverhältnisse in unseren Breitengraden nicht immer möglich den Holzkohlegrill zu verwenden. Ein paar Alternativen habe ich hier ja schon für die schlechteren Tage vorgestellt. Neben dem Elektrogrill möchte ich heute eine weitere Art mit Strom zu grillen vorstellen. Den Kontaktgrill. Eine Übersicht der aktuellen Kontaktgrills finden Sie unter www.kontaktgrill-ratgeber.de/kontaktgrill-test-die-testsieger-im-ueberblick/. Neben der Unabhägigkeit des Wetters bietet der Kontaktgrill doch einige weitere Möglichkeiten. Weiterlesen »

Neue Webfunde

Über meine Leidenschaft, das grillen habe ich ja selbst schon einige Projekte auf die Beine gestellt und betrachte auf diesen das grillen schon von verschiedenen Seiten. Auch ich bin aber immer wieder im Netz unterwegs um mir neue Ideen und Anregungen zu holen. In der nächsten Zeit möchte ich Euch hier deswegen nicht nur Rezepte, und Tipps von meiner Seite vorstellen, sondern auch meine Webfunde rund um das grillen hier mitteilen. Weiterlesen »

Currywurst vom Holzkohlegrill

Currywurst

Currywurst

Zur Abwechslung habe ich mal was ganz anderes probiert. Currywurst vom Holzkohlegrill. Nachdem ein Bekannter so von einer Bochumer Currywurst geschwärmt hat bin ich ins grübeln gekommen. Noch nie vorher hatte ich frische Lebensmittel online bestellt. Also habe ich meine Vorurteile mal zur Seite gelegt, bin über meinen Schatten gesprungen und habe bei https://www.bratwursthaus.com/bratwurst/ eine original Bochumer Currywurst mit den passenden Soßen bestellt. Weiterlesen »

Kugelgrill oder Smoker

Meine Entscheidung naht

Kugelgrill

Mit Holzkohle grillen im Kugelgrill

Der Sommer und somit die neue Grillsaison nähert sich mit großen Schritten und es kribbelt schon wieder in den Fingern. Neuer Sommer heißt für mich wieder das ein neuer Grill her muss. Neben meinem fest installierten Kamingrill und dem einfachen Holzkohlegrill sollte für dieses Jahr ein neuer Grill dazu kommen um noch mehr Grillrezepte zu probieren. Weiterlesen »

Spargelsalat zum grillen

Mein Rezept für Spargelsalat

Spargelsalat zum grillen

Spargelsalat zum grillen

Heute möchte ich ein schnelles Rezept für Spargelsalat vorstellen. Da es dieses mal gar nicht geplant war den Holzkohlegrill an zu werfen und schnell ein Salat her musste nahm ich den schnellen Spargelsalat. Dieser ist schnell vorbereitet und eignet sich meiner Meinung nach hervorragend zu gegrilltem. Weiterlesen »

Angrillen ist angesagt

Angrillen nach getaner Gartenarbeit

Angrillen nach getaner Gartenarbeit

Wer hätte es gedacht das wir Anfang März schon so vom Wetter verwöhnt werden. Die erste Gartenarbeit steht an und was kann den arbeitsreichen Tag dann so richtig abrunden? Klar, angrillen. Bei der Gartenarbeit war heute Rasen vertikutieren und Düngen auf dem Programm. Klar macht das dann so richtig hungrig. Weiterlesen »

Der Elektrogrill in der Übergangszeit

Im Frühjahr mit dem Elektrogrill grillen

Elektrogrill

Elektrogrill

Vielleicht geht es manchen von Euch ja so wie mir. Die Zeit bis zum Sommer will nicht vergehen und der Holzkohlegrill tristet sein Dasein in der Garage. Was ich im Sommer eigentlich nie machen würde aber im Frühjahr und Herbst eine sinnvolle Alternative ist. Der Elektrogrill. In einem weiteren Projekt  Weiterlesen »

Grill schnell anzünden mit der Heißluftpistole – Wenns mal schnell gehen muss

Grill anzünden, schnell gemacht

Holzkohle Grill

glühende Kohle im Holzkohle Grill

Das Grillen ist ein Freizeitspaß vieler Deutscher. Sobald sich die Sonne im Frühling wieder öfter zeigt, holen sie ihren Grill aus dem Keller und stellen ihn im Garten auf. Doch in vielen Fällen ist das Anzünden des Grills gar nicht so einfach, insbesondere dann, wenn es einmal schnell gehen muss. Wenn Freunde und Bekannte schon sehnsüchtig darauf warten, bis sie das erste Grillgut des Jahres mit Freuden verzehren können, dann ist Eile beim Grillanzünden geboten. Weiterlesen »