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Gefüllte Paprika auf dem Holzkohlegrill
Mal was anderes als Steaks und Würste
Der Sommer wird länger und irgendwann hat man den Zeitpunkt erreicht wo man keine Steaks und Würstchen mehr auf dem Holzkohlegrill sehen kann. Da man vom grillen eh nicht die Finger lassen kann geht die Suche nach Alternativen zum Steak los. Ich habe es jetzt mal mit gefüllten Paprika mediteraner Art probiert und es hat tatsächlich geschmeckt. Da gefüllte Paprika etwas mehr Hitze von allen Seiten benötigt war meine erste Frage in welchem Grill soll ich das Rezept einmal versuchen. In die engere Auswahl kamen der Kamingrill und der Smoker Grill. Entschieden habe ich mich dann für den Kamingrill.