Archive for April, 2013

Neuer Trend im Sommer: Die Gartenküche

Gartenküchen erobern den Garten

Wie jedes Jahr gibt es auch beim grillen mit Holzkohle neue Trends. Eine anspruchsvolle Idee habe ich auf mein-Luxusgarten.de gefunden. Die komplette Gartenküche. Hier wird sich nicht einfach mit einem Schwenkgrill und Abstelltisch zufrieden gegeben. Ein Holzkohlegrill im Stile einer Einbauküche ist hier die T-BONE Outdoorgartenküche. Je nach Geldbeutel kann man hier verschiedene Ausstattungsvarianten wählen.

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Kamingrill für den Sommer vorbereiten

Wenn der Kamingrill im Winter gelitten hat.

Jetzt ist wieder Frühling und die Vorbereitungen im Garten für den Sommer stehen an. Auch wollen wir wieder mit Holzkohle grillen. Nach den Strapazen der letzten Grillsaison und den Auswirkungen des Winters sieht unser Kamingrill doch ziemlich mitgenommen aus. Damit es wieder Spass macht die kommenden Grillabende zu feiern muss ich ein paar Renovierungsarbeiten an unseren Kamingrill vornehmen.

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Kartoffelsalat zum grillen

Mein Kartoffelsalat am Holzkohlegrill

Da man beim grillen mit Holzkohle leider auch Beilagen benötigt möchte ich heute einmal meinen einfachen Kartoffelsalat vorstellen. Das erste schöne Wochenende im Jahr scheint zu kommen. Also wird wohl das Angrillen anstehen. Bevor wir den Holkohlegrill anwerfen sollten die Beilagen für grillen fertig gestellt werden. Und da es heute schnell gehen soll gibt es Kartoffelsalat zum grillen.

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Angrillen verschoben :-(

Kein Angrillen möglich

Angrillen unmöglich

Angrillen unmöglich
© by hofstede.de

Aufgrund des konstant schlechten Wetters und der niedrigen Temperaturen mussten wir unser jährliches Angrillen an Ostern verschieben. Unsere Rindersteaks hätten wohl Gefrierbrand bekommen wenn wir es gewagt hätten. Da unsere ganzen Grillutensilien noch in der Garage ihren wohlverdienten Winterschlaf geniessen kommt um diese Jahreszeit eigentlich nur der Grillkamin in Frage. Kugelgrill und Schwenkgrill sind noch bis mitte Mai verstaut.
Jetzt werden wir auf unseren ersten Grilltag doch noch eine Weile warten müßen. Zumindest der Schnee sollte geschmolzen sein und die Temperaturen sollten sich für den Griller im erträglichen Rahm bewegen. Essen kann man sein Grillgut im Notfall auch im Wintergarten.

Jetzt hoffen wir erst mal auf eine Wetterbesserung und verschieben das Angrillen erst mal um zwei Wochen. Wir werden aber auf jeden Fall vom diesjährigen angrillen Berichten.