Neue Webfunde
Über meine Leidenschaft, das grillen habe ich ja selbst schon einige Projekte auf die Beine gestellt und betrachte auf diesen das grillen schon von verschiedenen Seiten. Auch ich bin aber immer wieder im Netz unterwegs um mir neue Ideen und Anregungen zu holen. In der nächsten Zeit möchte ich Euch hier deswegen nicht nur Rezepte, und Tipps von meiner Seite vorstellen, sondern auch meine Webfunde rund um das grillen hier mitteilen.
Einen Grill selbst bauen
Immer wieder spiele ich ja mit dem Gedanken einen Grill selber bauen zu wollen. Neben meinen mobilen Möglichkeiten zu grillen spiele ich ja immer noch mit dem Gedanken neben meinem Kamingrill noch eine größere Version zu bauen. Gerade für die technische Seite habe ich auf dieser Seite doch einige Anregungen gefunden. Vielleicht klappt es ja dieses Jahr das ich meine Idee vom großen gemauerten Grill umsetzen kann.
Alternative zu Heißluftpistole
Um der Glut in der Anfangsphase eine Starthilfe zu geben habe ich ja schon davon berichtet wie ich den Holzkohle Grill mit einer Heißluftpistole starte. Leider hat diese Variante einen entscheidenden Nachteil. Es muss ein Stromkabel vorhanden sein. Da sollte es doch auch etwas anderes geben, was mich von einer Steckdose unabhängig macht. Gefunden habe ich das IXO Barbecue. Einen Aufsatz für einen Bosch Akkuschrauber, welcher mich mit dem entfachen der Grillglut doch von der Steckdose unabhängig macht.
Grillrezepte
Wer kennt es nicht? Fertig eingelegtes Fleisch kommt bei mir eigentlich nie auf den Grill. Aber gerade als Hardcoregriller hat man irgendwann das Problem das man sich trotz einer Vielfalt von Rezepten im Programm wiederholt. Es muss auch noch mal was neues auf den Grill. So wie auf meiner Seite immer wieder neue Grillrezepte erscheinen bin auch ich immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen. Auch wenn ich neue Grillrezepte suche, ist das Internet eigentlich immer eine gute Plattform.
Das war jetzt mal der erste Teil meiner Webfunde. Irgendwie habe ich auch daran Spass gefunden Euch daran teil haben zu lassen. Diese Serie werde ich in der nächsten Zeit immer wieder mal wiederholen wenn ich neue Anregungen gefunden habe.
Viel Spass damit.
