Archive for the ‘Grill Hardware’ Category
Kugelgrill oder Smoker?
Meine Entscheidung naht
Der Sommer und somit die neue Grillsaison nähert sich mit großen Schritten und es kribbelt schon wieder in den Fingern. Neuer Sommer heißt für mich wieder das ein neuer Grill her muss. Neben meinem fest installierten Kamingrill und dem einfachen Holzkohlegrill sollte für dieses Jahr ein neuer Grill dazu kommen um noch mehr Grillrezepte zu probieren.
Der Elektrogrill in der Übergangszeit
Im Frühjahr mit dem Elektrogrill grillen
Elektrogrill
Vielleicht geht es manchen von Euch ja so wie mir. Die Zeit bis zum Sommer will nicht vergehen und der Holzkohlegrill tristet sein Dasein in der Garage. Was ich im Sommer eigentlich nie machen würde aber im Frühjahr und Herbst eine sinnvolle Alternative ist. Der Elektrogrill. In einem weiteren Projekt von mir möchte ich Euch die verschiedenen Arten des Elektrogrill vorstellen. Welche Arten von Elektrogrill gibt es? Welchen Elektrogrill sollte ich bevorzugen.
Ein robuster Grill für den Dauereinsatz
Die Grillzeit nutzen
Wenn die Tage länger und wärmer werden, dann verbringt man gerne mehr Zeit im Freien. Eine Aktivität, die eigentlich allen gefällt, ist das gesellige Grillen. Wer keinen eigenen Garten hat, der hat auf der Terrasse oder dem Balkon einen kleinen Grill stehen. Für sehr wenig Geld kann ein funktionierender Grill erworben werden, man kann aber auch tausende Euro ausgeben, wenn wirklich auf Qualität gesetzt wird. Für ein paar Würstchen oder etwas Bauchspeck wird es jedoch auch ein günstiges Modell tun.
Cocktails zum grillen
Cocktail zum grillen
Zu einem zünftigen Grillabend gehören natürlich auch Getränke. Hier muss es aber nicht immer das Standart Bier sein. Mit dem Hamilton Beach Profi Barmixer kann man seinen Gästen einmal etwas besonderes bieten.
Holzkohlegrill oder Gasgrill?
Die Glaubensfrage rund ums Grillen
Sommerzeit ist Grillzeit und wer einen neuen Grill benötigt, steht vor der Frage, ob er sich für einen Gasgrill oder doch wieder für einen herkömmlichen Holzkohlegrill entscheiden soll. Profis raten heutzutage vermehrt dazu, dass ein Profi-Gasgrill eine gute Alternative ist. Aber selbst Grillfreunde diskutieren gerne am Grillrost über dieses Thema und welche Unterschiede zwischen beiden Varianten vorhanden sind.
Neuer Trend im Sommer: Die Gartenküche
Gartenküchen erobern den Garten
Wie jedes Jahr gibt es auch beim grillen mit Holzkohle neue Trends. Eine anspruchsvolle Idee habe ich auf mein-Luxusgarten.de gefunden. Die komplette Gartenküche. Hier wird sich nicht einfach mit einem Schwenkgrill und Abstelltisch zufrieden gegeben. Ein Holzkohlegrill im Stile einer Einbauküche ist hier die T-BONE Outdoorgartenküche. Je nach Geldbeutel kann man hier verschiedene Ausstattungsvarianten wählen.
Kamingrill für den Sommer vorbereiten
Wenn der Kamingrill im Winter gelitten hat.
Jetzt ist wieder Frühling und die Vorbereitungen im Garten für den Sommer stehen an. Auch wollen wir wieder mit Holzkohle grillen. Nach den Strapazen der letzten Grillsaison und den Auswirkungen des Winters sieht unser Kamingrill doch ziemlich mitgenommen aus. Damit es wieder Spass macht die kommenden Grillabende zu feiern muss ich ein paar Renovierungsarbeiten an unseren Kamingrill vornehmen.
Der Holzkohle Grill, heute der Schwenkgrill
Der Schwenkgrill als Holzkohle Grill
Das Grillen mit dem Holzkohle Grill erfreut sich überall großer Beliebtheit. Ob auf Grillpartys, Gartenfesten oder bei Grillmeisterschaften schwört jeder auf seine Methode aus allerlei unterschiedlichen Zutaten und mit speziellen Tricks die schmackhaftesten Köstlichkeiten auf den Teller zu bringen. Dabei kommt es nicht nur auf die richtige Auswahl der Lebensmittel an, sondern auch auf den verwendeten Holzkohle Grill und die Holzkohle.
Steckerlfisch auf dem Holzkohle Grill
Steckerlfisch am Holzkohle Grill
Der Steckerlfisch ist eine Grillspezialität aus dem Alpenvorland und Oberösterreich.
Steckerlfisch, wer mag ihn nicht?
Steckerlfisch auf Holzkohle Grill
Doch Steckerlfisch ist nicht gleich Steckerlfisch, auf die Grillmethode kommt es an! Steckerlfisch vom Holzkohlegrill schmeckt eindeutig am besten!
Holzkohle gehört zu den festen Brennstoffen und schlägt beim Verbrennen keine Flammen. Hergestellt wird sie, indem trockenes Holz ohne Sauerstoff in einem luftleeren Raum erhitzt wird. Übrig bleiben gasförmige Zersetzungsprodukte und eben Holzkohle!
Für die optimale Temperatur während des Grillens ist am praktischsten wenn bereits ein Thermometer am Holzkohle Grill eingebaut ist. Es besteht allerdings auch die Möglichkeit, dass ein mobiles Thermometer angewendet wird. Doch üblicherweise liegt in der Ruhe die Kraft und so lässt es sich auf der Glut die besten Fische zubereiten!
Der Kamingrill – schöne Deko im Garten
Der Kamingrill im Garten
Wer einen größeren Garten sein Eigen nennt hat ihn meistens. Den Kamingrill. Neben der dekorativen Fähigkeit kann man aufgrund der großen Fläche auch für viele Gäste auf einmal mit dem Kamingrill grillen. Der Nachteil wiederum ist der riesige Kohleverbrauch. Um eine ordentliche Hitze zu bekommen wird auch für drei Personen schon ein drei-viertel Sack Holzkohle benötigt.
